如何制作豆腐

发布时间：2018-07-12 点击:

1极速赛车、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时极速赛车，冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。
3极速赛车、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶极速赛车，将豆渣反复研磨三次。
（注：加水时需注意加水量极速赛车，确保磨好的浆在液位控制线内）
4、打开吸浆开关极速赛车，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂极速赛车，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）
6、将煮好的豆浆盛入保温桶极速赛车。
7、若制作豆花极速赛车，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐极速赛车，需加入天然蔬菜果汁辅料。